Livro Como Fazer Cerveja
Um excelente livro coletado àqueles que se interessam pela bebida mais consumida na atualidade. A leitura é simples, fácil e agradável. Por ser de vinte e cinco anos atrás, alguns métodos não são mais indicados, como é o caso do uso de colher de pau e outros. Também não é indicado o uso de algumas receitas, tais o uso de fubá. Em todo o caso, a técnica de sanitização ainda está em voga, com exceção da torrefação do cereal, já hoje pode-se comprar torrado. O livro é de autoria de Sílvio de Melo Martins. Está fora de catálogo. Junto a este sugiro a leitura do excelente livro How to Brew, de John Palmer. Há outras obras excelentes em língua portuguesa, mas com preços bem salgados. Enfim, aos aventureiros e novos homebrewers, boa leitura à todos!
Como Fabricar Cerveja
Se está interessado em outra receita acesse o link com famosa receita de Barack Obama, fabricada na Casa Branca.
Para ler as Diretrizes de Estilos acesse Diretrizes de Estilos
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